dimanche 8 mai 2016

GIRLY CAKE

Un cake très girly pour 50 personnes


CAKE DESIGN...

My little poney "Rainbow dash" (raibow cake vanille et ganache chocolat, recouvert de chocolat blanc coloré pour limiter l'excès de pâte à sucre, nettement meilleure au goût)


Baby shower avec cette fois un entremet vanille insert passion et croustillant vanille. Le visuel n'est pas fou fou mais le goût est enoooorme!


Cake "la marre au canard" simple et efficace avec un cake vanille et une ganache chocolat et praliné maison


Cake "poker" à 3 étages... avec des diamants en sucre, feuilles d'or. Recouvert de pâte à sucre


Bûche de noël avec un entremet vanille, caramel, croustillant spéculos praliné (recette de Cyril Lignac)


Cake "Walking dead" en mode zombies et sang (recouvert de pâte à sucre et un glaçage miroir rouge vif au chocolat blanc)


Cake "Pole dance"


Cake "Dragon" pour Matt avec une surprise à l'intérieur, des smarties!



Cake "Pole exotic"


Cake "Surf"


Cake "Minnie"


Bavarois chocolat noir et framboises (recette trouvée sur le site du Meilleur Pâtissier)


RAINBOW PARTY EN IMAGE

Pleins de couleurs partout pour un petit bout de 3 ans (Euh oui avec beaucoup de retard ce poste... Hahaha)

DES PETITS GOURMANDISES

C'est l'heure du brunch sans produit laitiers pour ma part avec un essai de brioche cookies (OH MY GOD!!) trop bon




Des petites roses, tarte au pomme, sablé breton et confiture de cerises. Avec des zestes de citron vert et de la fève de tonka (recette de Michalak, livre "Trop facile")


Un peu de jardinage pâtissier avec ce fraisier revisité (recette de Michalak, livre "Trop facile")



PETITS BRICOLAGES

Des idées trouvées sur pinterest (mon dieu ce site est extraordinaire)

Un ananas en Ferrero rocher collés sur une bouteille de champagne (il faut compter une 60aine de ferrero quand même)


Des petits bricolages de pâques fait avec mon fils de 4 ans: