dimanche 8 mai 2016

CAKE DESIGN...

My little poney "Rainbow dash" (raibow cake vanille et ganache chocolat, recouvert de chocolat blanc coloré pour limiter l'excès de pâte à sucre, nettement meilleure au goût)


Baby shower avec cette fois un entremet vanille insert passion et croustillant vanille. Le visuel n'est pas fou fou mais le goût est enoooorme!


Cake "la marre au canard" simple et efficace avec un cake vanille et une ganache chocolat et praliné maison


Cake "poker" à 3 étages... avec des diamants en sucre, feuilles d'or. Recouvert de pâte à sucre


Bûche de noël avec un entremet vanille, caramel, croustillant spéculos praliné (recette de Cyril Lignac)


Cake "Walking dead" en mode zombies et sang (recouvert de pâte à sucre et un glaçage miroir rouge vif au chocolat blanc)


Cake "Pole dance"


Cake "Dragon" pour Matt avec une surprise à l'intérieur, des smarties!



Cake "Pole exotic"


Cake "Surf"


Cake "Minnie"


Bavarois chocolat noir et framboises (recette trouvée sur le site du Meilleur Pâtissier)


Aucun commentaire: